欲が出たため手こずっております・・その他。

こんにちは～。

こちらは相変わらず雨ばかりで何も出来ません・・・。

プラム酒を作る・・・と以前からお話ししているもののなかなか進みません。
というのも今年の我が家のプラムは非常に豊作で欲が出たのです。
プラムを漬けるのにブランデーやウォッカなどを買った場合非常に高くつきます。というのもスウェーデンでは気の利いた果実酒用の安いお酒がないので・・・。

今年初めて別の方法で漬けようと決めたわけですが器具集めに手間取っています。

まずこちらはお酒用のボトル。ワインボトル数十本分の大きさ。（ちなみにうちの風呂場で中身の消毒中）・・・出来上がった時のことを考えるだけで天にも昇ってしまいそう・・・。

こちらSAFTMAJA（←日本語名も英語名も知りません）。果実を火にかけるとき使います。こちらやっと今日購入。

なんで一旦プラムが痛まないよう冷凍庫に入れました。まだ収穫が続いているのです。

まだ作ってもいないのに出来上がりを飲むのが楽しみでなりません・・・。ゴクリ・・。

今日庭にまた鹿がやってきて鹿だのトナカイだのムースだのとお話しをしていると非常にトナカイが食べたくなりました。

スーパーで買ったトナカイの肉ときのこのクリーム煮。非常に簡単。白いご飯と食べるだけ。お味はビーフにいたって似ていますが脂肪分がさらに少ない感じ。美味。（感覚的に北欧風牛丼みたいな感じ）

今日も相変わらず隙をついてJENSが乗ってくる（はなごんの撮影、ぶれまくり。）。これが本当に重いの。目をつぶるわけでもなくすごい息使いでずっと見つめるのであまり読書に集中できない・・・。